Calestaia, D.O.C.G. Morellino di Scansano, Riserva 2019

AR0_CA19750
€49.00
Disponibile
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Dettagli del prodotto
Uvaggio: 100% Sangiovese, Single Vineyard, Vigne Vecchie.
Fermentazione: In tino tronco conico di rovere francese, a temperatura controllata, per 22/24 giorni.
Affinamento: In botti di rovere francese da 25 hl per 36 mesi, poi almeno 18 mesi in bottiglia.
Abbinamento: Filetto con salsa al pepe / Petto d’anatra al cardamomo e pere.

Di color rubino trasparente tendente al granato, incipit sapido ed elegante, sentori balsamici e tellurici. In bocca è caldo e morbido, dai sapori intensi e speziati e grande freschezza. Tannino levigato, finale lungo e persistente.

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