Roccapesta, D.O.C.G. Morellino di Scansano, 2022
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Roccapesta, D.O.C.G. Morellino di Scansano, 2022

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Product Details
Capacità bottiglia: 0,750 l
Uvaggio: 96% Sangiovese, 4% Ciliegiolo.
Fermentazione: In vasche d'acciaio, a temperatura controllata, per 22/24 giorni.
Affinamento: In botti grandi di rovere francese per 12 mesi, poi almeno 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento: Agnello marinato alla griglia / Peposo maremmano.

Di colore rubino brillante, con note di frutti di bosco, liquirizia e balsamiche. In bocca è scorrevole, con un tannino ben equilibrato e una piacevole persistenza.

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